メールで1回だけしか質問した事ないので参考にならないかもしれませんが、返信速度は問題なくスピーディーでした。ただ簡単な質問だったので、その内容によっては時間がかかるかもしれません。
問い合わせ方法はたぶんメールのみかと思います。また掲示板みたいなサポート場所がないので、誰かに意見を求めるのは難しいでしょう。
たださくらインターネットを使っている人は結構多いので、googleなどで調べればその解決方法を公開している人がいます。
結構簡単に見つかるので探してみてください。大体の事はこれで解決します。ただあまりに基本的な事はさほど見つからないかと思います。それはさくらインターネットの公式マニュアルで解決するはずです。
詳しくは、☆さくらインターネット☆
のWEBサイトで。